Quinzaine de l'entomophagie.

Bonjour,

L'Insectarium "Jean Leclercq" organisera une quinzaine sur l'Entomophagie du 17 au 28 octobre 2011. Une exposition originale sur les Insectes en tant que source de nourriture pour l'homme y sera présentée. Elle a été envisagée dans le cadre d'une gestion durable de l'alimentation à l'échelle mondiale. Les différentes peuplades entomophages, les insectes consommés, les méthodes de récoltes, les préparations culinaires y sont décrits et illustrés. Des dégustations d'insectes sont également prévues. L'exposition permanente sur le monde des Hexapodes sera aussi accessible durant cette période.


En pratique : en semaine de 10 à 16h00. Le week-end : de 11h00 à 16h00. Réservation obligatoire au 019/32 49 30. Visite guidée possible (et gratuite) pour des groupes de 10 minimum personnes. Autres renseignements sur le site : http://www.hexapoda.be. Prix scolaire : 5 euros. Prix plus de 18 ans : 7 euros. Ce tarif inclut 1 euro pour les dégustations. Une visite dure d'une à trois heures, selon l'âge et l'intérêt des étudiants.